ผลการสืบค้น

Search again

พบ: 7  ชื่อเรื่อง

เรียงลำดับโดย :    แสดง:   ต่อหน้า
Select Page   |   Deselect Page   |   ส่งออก(0)   |   เคลียร์(0)
image
Food microbiology / M.R. Adams and M.O. Moss.
ผู้แต่ง
Adams, M.R.
สำนักพิมพ์
Cambridge : Royal society of chemistry, 2000
เลขเรียก
664.001579 Ad215F
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Aseptic packaging of food / H. Reuter.
ผู้แต่ง
Reuter, H.
สำนักพิมพ์
New York : Technomic, 1989.
เลขเรียก
641.42 Re442A
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Functional propertlcs of food components / Yeshajahu Pomeranz.
ผู้แต่ง
Pomeranz , Yeshajahu.
สำนักพิมพ์
San diego : Academic Press, 1991.
เลขเรียก
641.3 Po785F
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Introduction to food science / Rick Parker.
ผู้แต่ง
Parker, Rick.
สำนักพิมพ์
United States : Delmar/Thomson Learning, 2003.
เลขเรียก
664 Pa231I
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
Biochemistry of foods / N.A. Michael Eskin.
ผู้แต่ง
Eskin, N. A. Michael.
สำนักพิมพ์
New York : Academic Press, 1990.
เลขเรียก
664 Es75B
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
The science of good cooking : master 50 simple concepts to enjoy a lifetime of success in the kitchen / the editors at America's Test Kitchen and Guy Crosby ; illustrations by Michael Newhouse and Joh...
ผู้แต่ง
Crosby, Guy.
สำนักพิมพ์
Brookline, MA : America's Test Kitchen, 2012.
เลขเรียก
641.3 SC416 2012
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
image
How to become a perffct General manager hospitality,hotels,restaurants,food / Maximillen de,Lafayette.
ผู้แต่ง
Lafayette, de Maximillen.
สำนักพิมพ์
USA: American Hospitality, 2011.
เลขเรียก
Eng 338.479 Ma111H 2011
สาขาห้องสมุด
ศูนย์บรรณสารสนเทศ
หนังสือ Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

เกี่ยวกับห้องสมุด

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 เริ่มนับจากวันที่  16 ก.ค. 2563

วันนี้
8
เดือนนี้
3,874
ปีนี้
918,077
ทั้งหมด
3,531,468

Recent News

Read More

Useful Links

Contact Us

ศูนย์บรรณสารสนเทศ
Phone: 073-299675 ต่อ 23300
Email: libraryinfo@yru.ac.th
เข้าที่เว็บไซต์ของห้องสมุดเราได้ที่ YRU Library

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20220809

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed